随着生活水平提高,中国消费者对三文鱼需求不断增长。中国海关数据显示,2023年,中国共进口超9.3万吨大西洋鲑,同比增长46%。其中,2023年中国进口冰鲜大西洋鲑增长强劲,实现了超8万吨的进口量,同比增幅高达63%。
三年前,象山引进北欧(中国)鲑鱼RAS陆基养殖项目,计划用3年左右时间,对分批次从冰岛进口的三文鱼卵进行全陆基孵化养殖,最终投入中国市场。
“在中国,为中国。我们非常看好中国市场,中国市场是我们的目标。”童安睿表示,该基地一期工程已完工,计划实现年产能4000吨;二期工程已动工,计划在2025年底完工,实现年产8000吨的目标;三期工程完成后,计划在2027年达到20000吨的产能。
以鲟鱼子酱为例,原本主要产于里海等地的这一高品质食材,如今在衢州地区已实现本土化生产。其虽非中国传统佳肴,但在世界鲟鱼子酱生产版图中,衢州有一席之地。特别是参与鲟鱼养殖的衢州缸窑村、响春底村、石室村曾让中国拿下两个第一:世界鲟鱼养殖第一大国和鱼子酱产销量世界第一。
“大西洋鲑肉质鲜美,深受中国民众喜爱。”在中国创业数十年的挪威籍“宁波市荣誉市民”欧佛·罗德兰(Ove Nodland)受访时表示,因看好中国市场的消费潜力,他与象山达成合作,创办诺帝克水产(宁波)有限公司,打造该陆基养殖项目,让大西洋鲑这一进口高端食材“打”入中国市场。
衢州鲟鱼子酱、嘉兴蜗牛……在浙江,曾经的进口高端食材,正逐渐成为地方“新特产”,展现出巨大的发展潜力,成了市场新热点。
皇冠5588中新网宁波4月29日电(林波)29日,北欧(中国)鲑鱼RAS陆基养殖基地的首批大西洋鲑正式启动上市,“移民”浙江的大西洋鲑在宁波象山实现本土化养殖。
“第一批货主要销往上海地区,从出厂到上海,仅需5个小时。”据诺帝克水产(宁波)有限公司总经理童安睿(Andreas Thorud)介绍,该基地首批捕获的大西洋鲑约10吨,均重5.7千克,“基地进入平稳生产后,每周供应量可达70吨,2024年产量预计为3000吨至3500吨左右”。
331.92MB
查看768.67MB
查看46.7MB
查看121.51MB
查看
网友评论更多
30阜新g
被曝欠拖员工工资,李亚鹏道歉:今天下班前会解决👑👒
2024-05-20 20:49:16 推荐
187****6427 回复 184****5396:突发!51岁董事长,辞职!👓来自辽阳
187****2688 回复 184****9864:青岛前首富姜俊平银行股权再遭拍卖:靠服装、房地产起家,曾热衷投资农商行👔来自盘锦
157****4114:按最下面的历史版本👕👖来自铁岭
68朝阳757
与投资者分享成长红利多家上市公司将中期分红“提上日程”👗👘
2024-05-20 13:44:09 推荐
永久VIP:网络反不正当竞争暂行规定发布 严禁平台企业大数据“杀熟”👙来自葫芦岛
158****8878:梅琳达将辞去盖茨基金会职务👚来自新民
158****5876 回复 666👛:马克龙让法国银行参与改革欧洲计划👜来自瓦房店
47庄河qm
OpenAI不再遥遥领先👝👞
2024-05-20 10:44:59 不推荐
海城td:【最全】2024年中国光伏组件行业上市公司全方位对比(附业务布局汇总、业绩对比、业务规划等)👟
186****7712 回复 159****4354:“出海”主题升温 机构热议产业链投资机遇👠