在烹饪课上,龙玮首先向学员介绍了山东菜(鲁菜)的特点及文化传统。鲁菜是中国八大菜系中唯一的北方菜,历史悠久、技法丰富,是黄河流域烹饪文化的代表。鲁菜口味以鲜、咸、醇、香为主,而发源于齐鲁大地的儒家学派所提倡的“食不厌精、脍不厌细”等观点又为其注入了精细雍容、平和大气的风格。
m6官网登录入口中新网柏林4月12日电 当地时间4月11日晚,“品味鲁菜”烹饪课在柏林中国文化中心举办。8位德国学员兴致勃勃来到中心,跟随中心烹饪老师龙玮一起学做坛子肉、锅塌豆腐、山东大包三道著名的山东特色美食。
龙玮详细讲解了当晚三道菜的烹饪方法,包括食材选择、调料配比、投料顺序、烹饪时长、火候与刀工等。学员们聚精会神地听着,不时通过笔记或手机记录要领。
课后学员表示,本次烹饪课学习的三道山东美食,制作方法并不复杂,充分体现了山东饮食中正大气、丰满朴实的特点。他们纷纷表示,感谢中心为德国民众了解中国文化提供平台,让他们能在中心学习和体验中国不同地区的饮食文化,也希望今后有机会去中国旅游,品尝中国各地的美食,领略中国丰富多彩的文化和秀美壮丽的风景。(完)
山东省位于中国东部,简称鲁,是中华文明重要发祥地之一,素有“孔孟之乡”美誉,这里不仅有壮丽迷人的自然风光,悠久灿烂的历史文化,更有独具特色的当地美食。
网友评论更多
84神木n
韩媒被打怕了?称水原打上港很艰苦 连全北都输了☴☵
2024-05-04 08:48:56 推荐
187****1849 回复 184****4110:NBA修改库里KO雷霆绝杀球距离 给跪了!竟超过11米☶来自子长
187****2806 回复 184****4721:亚冠-塔神建功赵明剑神仙球 鲁能3-0武里南2连胜☷来自兰州
157****7996:按最下面的历史版本☸☹来自嘉峪关
15金昌793
赔率看衰恒大取胜 澳媒仍恭维:亚洲巨人来了☺☻
2024-05-04 05:02:01 推荐
永久VIP:重磅!英媒曝英超五豪门巨头密会 集体放弃欧冠☼来自白银
158****5320:独家评论:七年后再创一个奇迹是北京未来选择☽来自天水
158****5409 回复 666☾:佩帅:三大外援发挥出色 崔康熙:回主场定赢苏宁☿来自酒泉
91张掖nc
嗨爆!吴曦摇篮舞有多贵?全场球迷为吉翔庆生(gif)♀♁
2024-05-05 08:25:47 不推荐
武威ih:独家评论:库里超越乔丹是早晚的事♂
186****9519 回复 159****9413:朝鲜爆冷胜日本疯狂庆祝 球员赛后先谢中国球迷♃