桃子为什么不能和虾一起吃的原因(桃子不能跟虾一起吃吗)
2022-11-04 能源信息网 【 字体:大 中 小 】
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因为虾中含有微量元素砷,砷一般是五价态,没有毒性。正常食用可以补充人体所需的砷,但桃子含有维生素C,是可还原的。当它遇到五价砷时,可以还原成三价。三价砷化合物毒性很大,食用后会对胃肠道造成一定的损害,严重时甚至会对神经系统等器官造成损害,所以桃子不能和虾一起吃。
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