煮的黑凉粉为什么有硬块(黑凉粉结不了块怎么办)

　　黑豆凉粉煮熟结块后可以用滤网过滤。冷却后的黑豆凉粉会没有杂质，而且嫩滑。黑色果冻煮的时候会结块是因为搅拌不够均匀，水和面粉没有充分融合，没有融合的粉会结块。

　　黑豆凉粉煮开结块怎么办？黑豆凉粉一般需要煮至少20分钟，然后等它自然冷却凝固就好了。如果放在冰箱里，快速冷却，水和原料可能会有一定程度的分离，从而影响口感。

　　黑豆凉粉是由天然草本仙草经先进工艺精制而成。该产品具有凉粉草固有的清香和凉性，清热解暑，香味浓郁。是一种传统风味的纯天然黑色食品。

　　吃黑豆凉粉时，可以根据自己的口味加入各种水果粒和果汁，也可以加入花生仁、芝麻等干果粒。黑豆凉粉最简单的吃法就是加白糖水。