冻虾仁是怎样制作的(冻虾仁的做法)
2022-11-09 能源信息网 【 字体:大 中 小 】
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1.虾仁180g,胡萝卜1根,青椒1个,葱段,姜片,盐,蚝油,鸡精,胡椒粉。
2.步骤:准备一包180g的冻虾。把虾从袋子里拿出来,放在一个大汤碗里。
3.在盛有虾的汤碗中放几片姜和葱,用清水浸泡半个小时以上,将虾解冻,去除腥味。
4.将虾解冻,洗净备用。准备胡萝卜和青椒,切成丁。锅热后,放入胡萝卜,炒几下。
5.然后,加入青椒和胡萝卜翻炒。注意:青椒不要炒太久,炒一下就好。
6.继续加入虾,炒1分钟。最后加入少量蚝油、胡椒粉、鸡精、盐,翻炒均匀后出锅。
https://www.zhangchenghui.com/78874“张承慧博客”制作冻虾的方法
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