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一公顷是多少亩(1940年古树茶)？1953年，苏联一亩茶园产茶叶2000斤。1953年，苏联一亩茶园产茶叶2000斤。

1953年，前苏联的一份报纸发表了一篇激动人心的报道：“中国的茶园可以在一个季度内每公顷产茶叶15000公斤。”

一公顷等于15亩地，换算成中国的通用单位，就是一亩茶园能产2000斤茶叶。

消息一出，所有人都震惊了。

虽然在1953年左右，报纸上说一公顷能产5000公斤茶叶，这并不稀奇，但一公顷能产15000公斤，还是有点让人吃惊。

茶叶是亚热带的经济作物。在前苏联(为便于描述，以下简称“苏联”)是如何成长起来的？

大约在1950年，乔治亚州的现代茶园

当时的苏联、黑海以东的格鲁吉亚海岸、克里米亚属于亚热带性质，夏季日照充足，虽然纬度相对较高。茶叶生长在这个沿海山区。

现在的乔治亚茶园

茶树冬天温度太低，会冻死的。当时茶农为了让茶树顺利过冬，想了很多办法给茶树保暖。

那么，种在黑海旁边的茶树是从哪里来的呢？这和俄罗斯人喝茶的历史有关。

00-1010年1638年，莫斯科公国的大使从蒙古带回了一些茶叶，这是蒙古可汗送给莫斯科的礼物。莫斯科大公将这些茶叶分发给宫廷大臣，当时人们将茶叶作为一种药物。

1996年左右，俄罗斯茶商从北京购买茶叶，通过沙漠运到莫斯科。茶在俄罗斯变得很受欢迎。但那时候喝茶的多是上层贵族。

仅有优质茶叶是不够的。很多茶商也想从中国带一些茶树过来。

1815年，一批茶树从中国运到俄罗斯，种植在克里米亚的尼基塔植物园。但是这个地区的土壤不适合茶树的生长。很快，一些树苗被种植户搬到了其他地方。

佐治亚州的茶叶公司

1847年，一些茶农在高加索海岸发现了一个适合茶叶生长的小山丘。茶叶在高加索的苏呼米长势良好，有绿叶，有花，有种子。

1872年，俄国成立了茶叶种植共耕社，从国外请来了茶叶种植专家，他们从国外带来了一些小茶苗。但是沙皇对在当地种植茶叶不太感兴趣，后来就不了了之了。

19世纪末，从中国进口的俄罗斯茶叶逐年增加。当时俄罗斯人更喜欢喝来自中国的砖茶，大部分是湖北咸宁产的青砖茶。

1905年，一位来自中国的技术顾问应邀来到恰夫卡的茶园。AI还原照片。

1883年，除了从中国进口茶叶外，还从中国买了12000株茶苗和一箱茶籽。他们在黑海海岸种植这些茶苗，生产俄罗斯当地的茶叶。

赚了一桶金后，俄罗斯茶商继续从印度、斯里兰卡等国家和地区寻找更多的茶叶商机。他们在南亚的茶园秘密学习茶叶种植和生产的知识，日后回到俄罗斯后，开始工业化生产当地的茶叶。1898年，俄国机械化茶叶加工厂建立。

茶叶种植面积也在逐步扩大。到1915年，黑海沿岸的亚热带地区种植了900多公顷的土地。到1953年，苏联有近6万公顷的土地用于茶叶种植。

p当时苏联的茶叶多为白茶和砖茶，集中在格鲁吉亚和阿塞拜疆，名为“格鲁吉亚花束”和“阿塞拜疆花束”，采摘加工纯机械* * *。

都说机器加工比手工揉更靠谱，他们果断抛弃了中国和日本传统制茶中用舌头品茶，用鼻子闻茶的“落后工艺”。

茶，向温带进发。显然，仅靠黑海沿岸的这一小块土地是无法满足苏联的茶叶种植需求的。人们非常喜欢喝茶。

苏联的农业科学家、微生物学家和茶农想用沉香填满苏联全境。所以他们把一些来自乔治亚州的茶苗移植到更远更冷的地区。

首先是茶苗存活的阿塞拜疆，加上1896年俄罗斯移民种植的茶树，这一带的制茶业慢慢升温。然而在阿塞拜疆，夏季气温极高，喜暖不喜热的茶树很快枯萎，于是茶农们想出了一个好主意。他们在长满凤尾蕨的山区种植茶树，用高大的凤尾蕨为茶树遮挡阳光。

1936年，从格鲁吉亚迁移过来的茶树苗到达了索契，茶树在那里生根发芽。索契实验站的工作人员还将一些健壮的茶树苗移植到高加索山脉的北部，茶叶正式进入温带。

高加索山脉北坡

没过几天，高加索山北部的茶树大部分枯死，工作人员不肯罢休。源源不断的茶树苗从佐治亚州被送到这里。

1949年春天，苏联西南部的乌克兰喀尔巴阡山地区传来好消息，那里的茶树苗成活良好。但在今年冬天，这些茶树苗在零下13的严寒下相继枯死。但是大雪过后，一些工作人员惊讶地发现，一些小茶树还活着。这太让人惊讶了。

从那以后，乌克兰开始种植茶叶。乌克兰也是欧洲最早种植茶叶的地方。到1950年左右，乌克兰有近8000公顷的茶园。

然而后来，乌克兰的大部分茶园都被破坏了。目前，森林中只有少数实验性人工林存活下来。从1951年到1952年，乌克兰西部扎卡尔州帕提亚斯的茶园面积达到50公顷，但现在这一地区只剩下292棵茶树。当地农民在冬天给这些茶树盖上保温罩，以免冻死。

乌克兰西部幸存的茶叶种植基地

后来，苏联的科学家将茶叶从相对较低的丘陵地区移植到克里米亚的高山地区，那里的茶树也存活了下来。他们复制了在高山上种植茶树的经验，然后搬到中亚哈萨克斯坦的高山上。这些茶树几乎不生长在干旱的内陆地区。

最后，苏联科学家和茶农提出了一个非常大的挑战。他们想把茶树移植到库页岛。

1949年春天，一小批茶树苗被送到库页岛，当地农民争相将这些树苗塞进土里。起初，他们生活得很好，但今年冬天，这些茶树都死了。第二年春天，他们又送来了一批茶树苗，结果还是失败了。

1952年，一则来自斯摩棱斯克的新闻说，一批茶苗在这个寒冷的地方成功越冬。接着，莫斯科传来消息，大雪之下，莫斯科的茶树经受住了寒冬。更有报道称，茶树苗在列宁格勒的植物园里存活得很好…

一位网友曝光的前苏联陈年绿茶。

就这样，苏联喝了自己的茶。但说实话，80、90后这一代人很少接触苏联茶。我不知道这茶味道如何。有过的朋友可以在底部留言，对比一下苏联产的茶和中国产的茶的区别。

最后，苏联解体后，只有格鲁吉亚和阿塞拜疆的一小部分地区有茶叶种植，其他地区的实验基地早已被破坏或废弃。

(文：尹冲)

茶树产茶50年

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