“春茶是一年茶叶里的‘黄金贵族’，品质好、价格高。名优茶对鲜叶原料要求很高，女娲银峰茶多是采摘单芽，采摘手法用提采和折采，不能用指甲掐采。”平利县茶叶和绞股蓝发展中心研究员刘涛向大家讲授春茶采摘技术。
近年来，安康围绕打造千亿级富硒产业集群目标，按照“转方式、强品牌、增效益”发展思路，突出良种培优、品质提升、品类开发和品牌打造，努力培育茶产业新质生产力，全产业链推动安康富硒茶高质量发展步入“快车道”，真正让老百姓因茶致富、因茶兴业。
近日，安康市汉滨区、汉阴县、紫阳县、岚皋县、平利县、白河县等富硒茶主产区的春茶陆续开园采摘。山上采茶忙不停、山下制茶香四溢、品茗赏景闹金州的优美画卷渐次展开。
安康位于陕西省东南部，南依巴山北坡，北靠秦岭主脊，因境内土壤含硒元素丰富，被誉为“中国硒谷”。安康富硒茶是陕西省唯一入选《中国农产品品牌目录》的茶叶区域公用品牌，品牌价值达43.8亿元。
星空娱乐官网中新网陕西安康3月27日电(王丽莎)“我们将围绕‘绿色、富硒、有机’产品目标，聚焦品种培新培优，创建高效示范茶园，全力提升现有茶叶基地标准化水平，将‘安康富硒茶’培育为‘秦巴优品、硒有安康’的拳头产品。”陕西省安康市农业农村局局长徐杰26日表示。
2023年以来，安康坚持富硒有机标准化生产，大力推进科技创新，富硒绿茶品质不断提升，红茶“果密红”备受市场青睐，白茶入选为2023年国际茶日中国主场活动大使品鉴茶，黑茶及其富硒茯茶出口中亚、中东等地。
当日，2024年安康富硒茶春茶开园暨紫阳第七届“春之茶”系列活动启动仪式在紫阳县向阳镇木鱼包茶山举行。旨在搭建传播安康茶文化传承创新、打造安康富硒茶品牌、展示安康美丽茶乡建设平台，营造全民“知茶、爱茶、懂茶、惜茶”的浓厚氛围。
据统计，截至2023年底，安康茶园总面积112万亩，茶叶产量5.5万吨，综合产值达330亿元，茶叶生产企业(合作社)567家，SC认证企业225家。全市有82个镇办发展茶产业，全产业链从业人数突破60.3万人，带动茶农人均增收2000余元。(完)
为确保全年茶产业增产增收增效，安康市农业农村部门组织市县技术人员深入茶园，就茶园管理、病虫害防控、茶树防冻管护等进行“手把手”指导，全力做好茶园春管工作，实现茶园优质、稳产、高效。
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