芦笋怎样炒好吃(怎样炒芦笋好吃)

　　炒芦笋或者蒜肉炒都好吃，简单。炒芦笋一定要用最新鲜的芦笋，尤其是芦笋芽或新鲜的绿芦笋、紫芦笋。如果芦笋的根老了，可以把老皮剥下来炒。

　　芦笋怎么炒才好吃，简单。芦笋是龙须菜的幼苗，龙须菜属多年生草本植物。它可以被蔬菜吃掉。出土的白竹笋叫白竹笋，出土的绿竹笋叫绿竹笋。

　　即使产地不同，不管是哪个芦笋品种，只要一晒就会变成绿芦笋。如果埋在土里或者遮挡阳光，芦笋的颜色会是白色的。

　　芦笋富含维生素B、维生素A、叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋还含有多种人体必需的氨基酸。