涞源特产小吃,涞源特产山货都有什么
2022-09-07 【 字体:大 中 小 】
涞源特产小吃(涞源特产山货都有什么)
涞源特产有涞源煎饼、涞源咸菜、涞源山蘑菇、涞源粘饼、涞源豆腐、涞源坚果、涞源杏扁、涞源荞面、涞源糯米。
涞源特产涞源特产除了以上的美食,还有一些特色小吃,比如钢丝乐和、搅粥、铺黄果仁、苦荞挂面凉粉、搅疙瘩、莜麦卷等。
涞源豆腐的点制工艺比较特殊,用酸浆代替盐水或石膏。这样做出来的豆腐自然有一点酸味,当地人也称之为酸豆腐。
涞源有四种独特的煎饼。首先,它们很大,最大直径超过一米。第二,它们非常薄。每个煎饼都像纸一样薄。第三,是金色的,色泽金黄。第四,有棱有角,每一个煎饼提起来都像丝一样的感觉。

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