家里榛子怎么炒熟(榛子除了炒熟还能怎么做)

　　生榛子可以直接放在家里的煎锅里，炒到皮油熟。将榛子放入锅中，加入一些沙子和糖，炒至七成熟，然后取出。榛子凉了，就熟了。也可以直接用烤箱和微波炉烤榛子。当然也可以将榛子去壳，直接倒油，炒榛子。

　　如何快速给榛子去壳？榛子洗净，用刀切成十字，然后放入微波炉加热30秒。取出后趁热剥开，很容易脱壳。

　　将榛子放入沸水中，加入一勺盐，盖上盖子小火炖6分钟，然后捞出放凉，就可以轻松去壳了。

　　也可以直接用剪刀、钳子等工具帮助切开或撬开榛子壳。