牛肉馅饺子配什么菜怎么调馅(牛肉馅饺子配什么菜好吃入味)

　　牛肉饺子可以搭配芹菜、大白菜、胡萝卜、韭菜、洋葱、大葱、蘑菇、玉米、豆类、西葫芦、苋菜、荠菜等蔬菜。用牛肉馅做饺子时，可以选择其中一种蔬菜，也可以选择两种左右的蔬菜混合在一起，味道更好。

　　哪种带馅的牛肉饺子？牛肉脂肪含量少，瘦肉多。一般用硬菜做成馅，口感和味道都很好。

　　韭菜含有丰富的维生素，本身气味较重，可以抑制牛肉的腥味。用牛肉做馅是个不错的选择。

　　制作牛肉馅时，可适当加入花椒粉或花椒粉，去除腥味，使牛肉馅饺子更加美味。