炒米粉怎么炒好吃又简单要怎么做才不会断(炒米粉如何泡米粉)

　　炒米粉可以用冷水、热水、温水浸泡。冷水和热水的浸泡时间不同。如果是冷水，大概需要30分钟。如果是热水，大概需要10分钟，温水需要20分钟。

　　炒米粉怎么做？

　　 1.先准备好食材，蒜苗100g，胡萝卜100g，香菇3个，干米粉2盘，鸡蛋2个；

　　 2.蒜苗切段，胡萝卜切丝，香菇切片备用；

　　 3.鸡蛋打散，放入锅中，煎熟装盘；

　　 4.干米粉用冷水浸泡10分钟左右；

　　 5、炒锅放油，炒锅放葱花；

　　 6.然后加入一勺酱油，一勺盐翻炒；

　　 7.加入泡好的米粉，快速翻炒；

　　 8.等熟了，把事先煎好的鸡蛋倒进去，再翻炒一会儿。

　　炒米粉的营养价值

　　炒米粉含有大量的蛋白质和脂肪。经常吃米粉相当于吃了大量的蛋白质，可以帮助人们提高免疫力，抵御外界病毒的入侵。不过米粉的热量还是挺高的。如果人们想减肥，他们应该少吃。