白色的西兰花叫什么?(白西兰花叫啥)

　　白西兰花也叫花椰菜。花菜：又名花菜、椰菜、花菜、花菜、西兰花，花菜有白色和绿色两种，绿色的叫西兰花、西兰花。十字花科芸苔属植物原产于中东海岸，19世纪初传入中国。

　　白色西兰花叫什么名字？西兰花有两种，白色和绿色，也称为花椰菜。主根粗壮，根系发达，主根群分布在30cm的大耕层中，高度为60-90cm。

　　花椰菜含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素A等。是蔬菜中维生素C含量最高的。

　　它们由卷心菜演变而来，起源于欧洲的地中海沿岸。白花椰菜和绿花椰菜的营养和功能基本相同，绿花椰菜的胡萝卜素含量高于白花椰菜。