桃酥是现在许多人喜欢吃的一种小吃。虽然看起来很硬，但是吃起来很粉。这个桃酥是哪里的特产？你什么时候有桃酥了？

　　桃酥的特产在哪里？桃酥是江西的特产。是一种南北皆宜的特色小吃。以干、脆、酥、甜的特点闻名全国。桃酥主要由面粉、鸡蛋、奶油、碳水化合物、蛋白质等制成。因为口感酥脆，所以深受人们的喜爱。

　　桃酥是什么时候起源的？据说明朝嘉靖年间，江西出了两个宫廷桃酥，分别是忠臣奸臣夏衍和严嵩。他们被良民夏衍提拔，却被严嵩陷害。一些夏衍的后裔逃到了上清瓜洲村，一些人在龙头山脚下的宫廷里传承了制作桃酥的技术。他们在北极阁附近开了一个码头，做水果生意，专营。建国初期，逢年过节走亲访友，送一袋桃酥，一斤一袋，扁平的桃酥片被包成长方形。一根筷子长，半宽，它的四个角是棱形的。上窄下宽，包装非常精致。里外三层，内层是干荷叶，第二层是厚厚的纸莎草纸，用黄纸或白纸扎起来，印在上面，像后来周在北京开了桃酥王店后一举成名，不断更新品种，从原来的单宫桃酥到现在的20多个品种，使北京桃酥王名扬海内外。

　　桃酥有几种叫法，宫廷桃酥、五仁酥饼、瓜子饼、花生饼、芝麻饼、瓜子瓦等传统系列，还有水果曲奇、风味泡芙、枣糕、老婆饼等时尚流行的风味系列。

　　桃酥热量高吗？吃桃酥会胖。资料显示，每100克桃酥中约有500卡热量，是同量大米的4倍多。所以对于需要减肥的人来说，桃酥是一种热性食物，最好不要吃。如果你很喜欢吃东西，就要适当减少食量。