古时五谷杂粮是哪五谷(头七五谷杂粮是哪五谷)

　　五谷杂粮一般指大米、小麦、大豆、玉米、土豆等谷物。其实“杂粮”是一个笼统的概念，泛指粮食作物。有很多种，在日常生活中，习惯上把除大米、面粉以外的其他谷物统称为杂粮。

　　《黄帝内经》有哪些杂粮？谷物指的是粳米、红小豆、小麦、大豆、小米。

　　《孟子滕文公》，五谷指的是米、粟、黍、麦、米。

　　在佛教祭祀中，五谷指的是大麦、小麦、大米、红小豆和亚麻。

　　还有一种说法是“五谷”一般指五种作物，即吊蔓、根、角、穗。

　　五谷最早的记载出现在《论语》年。随着不断的发展，所谓五谷其实只是粮食作物的统称。