橄榄油过期一年了还能吃吗?(橄榄油过期一年半了还能吃吗)

　　不建议继续食用过期一年的橄榄油，因为橄榄油或其他食物过期后会变质，过期时间越长，食用后对人体的危害越大。目前市面上的橄榄油保质期一般在两年左右，但是橄榄油开封后，保质期会大大缩短。

　　橄榄油过期一年后不建议继续食用。过期后，橄榄油或其他食物的营养成分会氧化变质，过期时间越长，情况越严重。

　　橄榄油的保质期一般是两年左右，但是开封的橄榄油保质期会大大缩短。建议一年内使用，每次使用橄榄油都要拧紧瓶盖，避免氧化。

　　保存橄榄油时，建议将橄榄油保存在避光处，环境温度控制在10左右，可以在一定程度上延长橄榄油的保质期。