端午吃的粽子最早叫什么，粽子最早叫什么怎么读
2022-09-07 【 字体：大 中 小 】
端午吃的粽子最早叫什么(粽子最早叫什么怎么读)
粽子最初被称为饺子。古代名医李时珍在《本草纲目》中提到，人们用茭白叶包裹小米，做成有尖角或棕榈叶的食物，所以粽子原名“粟米”。明清以后，糯米被用作汤圆的配料，汤圆的名称也从“粟米”变成了“水饺”。
粽子最早的名字是什么？传统上，粽子是仲夏和端午节的必备食品。西晋文献《风土记》记载：“端午盛夏煮粟米。”
中国各地的粽子种类繁多，形状各异，味道各异。比如四川有咸豆饺，山东有黄米饺，陕西有蜂蜜凉饺，广东有咸肉饺和碱水饺，等等。
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