在罗泉镇的街头巷尾,几乎家家户户都会自己制作豆腐。罗泉豆腐具有细、白、嫩、绵四大特点,具有盐卤豆腐特有的豆香味,口感细腻鲜嫩,有弹性,并且豆腐块型完整,久煮不散。多年过去,罗泉镇在豆腐成品上还衍生出豆腐乳、豆腐皮、豆腐包子、麻袋豆腐等美食。
bckbet,com-www,bckbet,com四川省内江市资中县罗泉镇地处资中、仁寿、威远三县交界处,距今已有一千七百多年的历史。因罗泉独特的自然环境,以及悠久的凿井取盐历史,相传早在三国时期罗泉人就利用碳酸盐泉水和优质卤水,经过传统工艺生产制作豆腐。
据悉,资中罗泉豆腐制作技艺2013年被列入内江市第四批非物质文化遗产名录;2023年被列入四川省第六批非物质文化遗产代表性项目名录。(杨予頔)
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96澄江u
万科承诺削减1000亿元人民币债务⛱⛲
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187****3492 回复 184****4072:一个人的羌塘⛳来自泸水
187****1672 回复 184****9869:喀喇昆仑深处的壮美⛴来自西安
157****7214:按最下面的历史版本⛵⛶来自延安
97铜川369
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2024-05-18 15:13:31 推荐
永久VIP:贡嘎的辉煌⛺来自渭南
158****9825:只为与你相遇⛻来自咸阳
158****5572 回复 666⛼:从薄到厚,还是一种人生境界。⛽来自宝鸡
22汉中vr
感悟生活中的阴阳之道坚念⛾⛿
2024-05-18 14:34:32 不推荐
榆林pi:谁才是你一生中最亲的人✁
186****8661 回复 159****6010:有氧运动vs无氧运动✂