此次试行的饮料营养分级,根据饮料中“非乳源性糖”“饱和脂肪”“反式脂肪”“非糖甜味剂”等4种成分含量,评定等级从高至低,推荐程度逐步递减。虽然目前参与企业还不多,但起到的消费导向值得关注。一方面,营养分级有助于提升消费者对于食物营养的认知,指导其合理选择饮品。营养分级标识以一种更易懂更明晰的形式,将更多信息展示给消费者。借助这份“消费指南”,消费者可以更全面了解饮料的成分构成和对身体健康的影响,做出更适宜自身的选择。另一方面,营养分级对商家的生产流程和生产效率提出更高要求。以往,只注重口味不注重成分,营养分级使饮料研制受到标准的约束,倒逼企业将更多心思花在成分研究上,并提供更加透明的产品成分信息。
hg7788:com-www:hg7788:com近日,全国首个饮料“营养选择”分级标识试点项目在上海启动。这次试点之所以引发社会广泛关注,源于饮料对于健康的影响日趋明显。
校园里的“小胖墩”越来越多,成年人超重率、肥胖率日趋增高,糖尿病发病人数逐年递增,且呈现年轻化。很多饮料的糖和脂肪含量很高,一些消费者为满足口腹之欲,忽略了健康,长此以往,给身体带来了不小的危害。
也要看到,此次参与试点的品类不多,并且以现场制作的饮料为主,分级标识的覆盖面有待扩大。如何在试点过程中鼓励更多企业参与、不断完善分级标准、建立健全相应的监管机制,确保饮料生产、销售以及分级标识的每一步都能更为透明,还有待更多积极有效的探索。
随着近年来“控糖”概念的流行,无糖、低糖饮料成为越来越多消费者购买饮品的首选,但许多消费者对饮料含糖量的概念不够清晰。在市场上,不添加糖、添加少量糖或者添加甜味剂的饮料都可以称为无糖饮料,不少消费者陷入“无糖=零糖”的误区。因此,对饮品进行营养分级显得尤为重要。
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88福鼎r
2024-05-16 13:35:59 推荐
187****3362 回复 184****1317:#一套活力健康操对抗帕金森# 🔓来自南昌
187****9550 回复 184****9945:#给山东人一瓢面粉他们能蒸出整个世界# 🔔来自九江
157****2636:按最下面的历史版本🔕🔖来自景德镇
88鹰潭784
2024-05-17 03:32:23 推荐
永久VIP:#有人专门投资让未成年人偷手机# 🔙来自新余
158****8979:#仝卓再发律师声明# 🔚来自萍乡
158****2597 回复 666🔛:#生母虐待男孩致截肢获刑6年9个月# 🔜来自赣州
51上饶yb
2024-05-17 0-1:52:22 不推荐
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186****6950 回复 159****3915:六大行网点锐减300+,中小银行逆袭扩张,市场格局巨变!🔠