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爱体育平台在江西省龙南市渡江镇黄花湾,不少村民相约一起,来到田野间,采摘新鲜嫩绿的艾草用来制作艾米果。他们将鲜嫩的艾叶洗净、蒸煮、揉搓后,把艾草碾成泥沫,放入糯米粉,揉和成浅绿色艾团,再捏成一个个圆饼状,用小火慢炸至外皮酥脆即可出锅。刚出锅的艾米果色泽翠绿,闻着清香扑鼻,吃起来软糯滑润,充满了艾草的清香和米果的甘甜,令人回味无穷。
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